Начинки

Молочная девочка

Молочная девочка

Торт с тонкими коржами на основе сгущённого молока с выраженным сливочным вкусом, кремом из взбитых сливок и сливочного сыра с ягодным (фруктовым) конфитюром на выбор

2000 руб/кг

Медовик

Медовик с малиной

Торт с тонкими коржами на основе цветочного мёда с выраженным карамельным вкусом, кремом из взбитых сливок и сливочного сыра и ягодным (фруктовым) конфитюром на выбор

2000 руб/кг

Сникерс

Сникерс

Торт с влажными  коржами с насыщенным шоколадным вкусом, кремом из взбитых сливок и сливочного сыра,  домашней сливочной карамелью и обжаренным арахисом

2000 руб/кг

Шоколадный с кремчиз

Шоколадный с кремчиз

Торт с влажными  коржами с насыщенным шоколадным вкусом,  шоколадным кремчиз на тёмном бельгийском шоколаде, покрытый кремчиз

2000 руб/кг

Красный бархат

красный бархат

Торт с влажными коржами окрашенными в красный цвет, кремом из взбитых сливок, сливочного сыра и ягодным  конфитюром

1900 руб/кг

Прага

Прага

Торт с влажными  коржами с насыщенным шоколадным вкусом, заварным шоколадным масляным кремом, абрикосовым джемом, покрытый ганашем из тёмного бельгийского шоколада

2000 руб/кг

МАНГО-МАЛИНА (БИСКВИТНЫЙ)

Начинка манго-малина бисквитный

Торт с бисквитными ванильными коржами, кремчиз, манговым кремё и малиновым муссом

2100 руб/кг

Морковный

Морковный

Торт с влажными морковными коржами  с грецким орехом, изюмом, вяленной клюквой, нотками корицы, кардамона  и ванили, кремом из  сливок и творожного сыра и апельсиново – сливочной карамелью

2000 руб/кг

Чизкейк

Торт в виде суфле из сливочного сыра с ароматом  ванили Бурбон и основанием в виде коржа из песочного печенья

2100 руб/кг

Пряная вишня

Пряная вишня

Торт с влажными шоколадными коржами, кремом на основе тёмного бельгийского шоколада, сливок и  творожного сыра и   конфитюром из вишни и пряностей

2000 руб/кг

Эстерхази

Эстерхази

Торт с воздушными  и хрустящими миндальными коржами (без муки) с насыщенным ореховым вкусом, нежным масляным кремом муслин на основе фундучного пралине, сливочно – шоколадной помадкой и миндальными лепестками

2300 руб/кг

Шоколадные тропики

Шоколадные тропики

Торт с влажными шоколадными коржами,  кремом на основе сливок, творожного сыра и белого шоколада с начинкой из  конфитюра манго-маракуйя

2100 руб/кг

Фисташковый с малиной (бисквитный)

Фисташковый с малиной

Торт с влажными коржами на основе фисташковой муки,  кремом из сливок и творожного сыра и малиновым  кули

2300 руб/кг

МУССОВЫЕ НАЧИНКИ

Сникерс (муссовый)

Сникерс (муссовый)

Муссовый торт с шоколадным коржом, карамельно-ореховым конфи и муссами из молочного и белого бельгийского  шоколада

2500 руб/кг

Фисташковый с малиной (муссовый)

Фисташковый с малиной (муссовый)

Муссовый торт с фисташковым дакуазом,  малиновым кули, малиновым кремё и нежным фисташковым муссом на белом шоколаде

2500 руб/кг

Шоколадный с апельсином (муссовый)

Шоколадный с апельсином (муссовый)

Муссовый торт с брауни, апельсиновым конфи, апельсиновым кремё и муссом из тёмного бельгийского шоколада

2500 руб/кг